メモもつれ

言語の限界による断絶、あるいはその本質的孤独

2023-08-01から1ヶ月間の記事一覧

緑茶の茶葉の選び方

インターネットの場合 "全国茶品評会出品茶審査会"でググって飲みたい茶葉の分野で上位に入っている出品者からオンラインショップやっているとこを探して買います。 基本的に家族経営の零細なので古いサイトが放置されていたり決済手段がゴミだったりどこが…

家でお茶を淹れていた時代の職人が死に絶える前に急須を買え

急須でお茶、淹れていますか?ペットボトルのお茶でいいやと考えている方も多いと思いますが、それなりの茶葉を温度を管理して淹れた時の味はやはり急須が一番です。 うまく淹れられれば液体の果実肉としか言えない謎の旨味汁を体験することができますよ! …